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집에서 해먹는 삼계탕 비용 1인분 9000원
집에서 해먹는 삼계탕 비용 1인분 9000원
한국물가정보에 따르면, 집에서 삼계탕을 만드는 비용이 1인분에 9000원이라고 합니다. 이는 외식 비용의 절반 수준으로, 경제적으로 매우 이득이라고 할 수 있습니다. 삼계탕을 만들기 위해 필요한 재료인 영계, 수삼, 찹쌀, 마늘, 밤, 대파, 육수용 약재 등 7가지 품목의 가격을 반영한 결과로, 작년 대비 34.9% 상승하였고, 지난해보다 12.4% 올랐다고 합니다.
이 중에서 영계, 찹쌀, 마늘, 대파 등 4가지 품목의 가격이 특히 크게 상승했다고 합니다. 예를 들어, 전통시장에서 영계 네 마리의 가격은 작년에 비해 12.5% 상승하여 1만8000원이 되었고, 찹쌀 800g은 59.3% 올라 4300원으로, 마늘 20개는 600원으로 올랐습니다. 이는 폭염으로 영계가 폐사해 공급이 줄어들었고, 찹쌀은 재배 면적 축소로 인한 가격 상승이라고 합니다.
서울 지역에서는 삼계탕 한 그릇의 외식 평균 가격이 1만7000원으로, 집에서 만드는 비용의 두 배 수준이라고 합니다. 이는 집에서 만들어 먹는 것이 경제적으로 더 이득이라는 것을 보여주는 데이터입니다. 경제적인 측면에서도 집에서 요리를 해먹는 것이 중요하다는 것을 다시 한 번 깨닫게 되는 정보입니다.
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