제주도, 푸드테크 연구센터 유치 본격화

제주도가 푸드테크 연구센터 유치에 본격적으로 나섰다는 소식이 전해졌습니다. 이번 사업은 농림축산식품부 공모사업으로 105억원의 규모를 가지고 있어요. 제주도는 월드푸드테크협의회, 제주푸드테크협의회와 함께 '월드푸드테크 2025 간편식품 포럼'을 개최하며 이를 토대로 간편식 제조 분야 센터 유치에 박차를 가할 예정입니다.

이번 포럼은 제주의 청정 원물을 활용한 식품산업과 테크 기술이 결합된 제주 식품산업의 미래를 모색하기 위해 마련되었습니다. 도내외 푸드테크 전문가와 기업 관계자들이 참여하여 간편식 제조기술의 최신 동향과 글로벌 시장 동향을 논의했죠. 이를 통해 제주도는 글로벌 푸드테크 산업에 대한 경쟁력을 높이고자 합니다.

제주도는 이번 행사를 통해 푸드테크 연구센터 유치를 위한 기반을 다지고 있습니다. 특히 제주의 푸드테크 산업이 글로벌 시장에서 어떻게 발전해 나갈지에 대한 전략을 세우고 있죠. 이번 사업을 통해 제주도는 지역 경제 활성화와 함께 글로벌 시장에서의 입지를 더욱 굳건히 다지고자 하는 계획입니다.

이번 행사를 통해 제주도는 푸드테크 분야에서의 선도적인 역할을 하고자 합니다. 또한 제주의 특산물을 활용한 혁신적인 제품과 기술력을 세계에 알리며 글로벌 시장에서 더욱 큰 발전을 이루고자 하는 포부를 보여주고 있습니다. 제주도의 푸드테크 산업이 글로벌 시장에서 주목받을 날이 머지않았을지도 모르겠네요.