손님이 궁금해서 찾아간다… 버거킹, ‘이색 신메뉴’로 차별화 전략

버거킹이 최근 새로운 이색 메뉴를 통해 고객들의 호기심을 자극하고 차별화 전략을 전개하고 있다고 한다. 패스트푸드 시장에서 경쟁이 치열해지는 가운데, 고객들에게 단순히 배고픔을 해소시키는 것을 넘어 새로운 경험을 제공하고자 하는 노력이 두드러지는 것으로 보인다. 버거킹은 최근 몇 년간 과감한 맛과 차별화된 재료를 활용한 신메뉴를 속속 선보이며 소비자들에게 새로운 선택지를 제공하고 있다.

이번에 소개할 신메뉴는 '크리스퍼' 치킨버거로, 지난 4월에 출시되었다. 이 치킨버거는 닭가슴살을 마늘, 양파, 후추로 양념하고 쌀가루를 입혀 바삭함을 더한 치킨 패티에 신선한 오이 피클을 곁들여 완성된다. 기존의 육중한 고기 중심 메뉴와는 달리, 가볍고 풍미 있는 치킨 옵션을 찾는 소비자들을 겨냥한 전략으로 나타났다. 이런 변화는 버거킹이 소비자들의 다양한 취향과 요구에 맞춰 새로운 시도를 하고 있다는 것을 보여준다.

이어서, 버거킹은 지난 6월에 '오리지널스 150g' 시리즈를 선보였다. 이 시리즈는 와퍼보다 33% 큰 150g 쇠고기 패티를 사용한 '오리지널스 메이플 갈릭'과 '오리지널스 뉴욕 스테이크' 두 가지 메뉴로 구성되어 있다. 풍성한 맛과 든든한 양으로 손님들의 입맛을 사로잡고 있다. 이처럼 버거킹은 다양한 신메뉴를 통해 고객들의 요구에 부응하고, 브랜드 경쟁력을 높이기 위한 투자를 지속적으로 진행하고 있는 것으로 보인다.