스톡홀름샐러드 대표인 구교찬은 건강을 위해 선택한 샐러드가 자신의 불편함을 느끼게 했다고 합니다. 주변에서 창업 아이디어를 얻은 그는 소비자의 시선에서 메뉴와 가격을 결정하는 알바 경험을 토대로 사업을 시작했습니다. 그 결과, 불편함을 개선한 스톡홀름샐러드는 사업적으로도 큰 성장을 이루게 되었습니다.
샐러드 시장에서 차별화된 위치를 찾기 위해 노력한 구 대표는 소비자들이 느끼는 불편함을 해소하기 위해 노력했습니다. 이러한 노력이 고객들에게 호응을 얻으면서 스톡홀름샐러드는 성공적인 부동산 사업을 이루게 되었습니다.
구 대표는 자신의 경험을 통해 사업을 성장시키는 데 중요한 것은 소비자의 니즈를 이해하고 그에 맞게 서비스를 제공하는 것이라고 강조했습니다. 이를 통해 스톡홀름샐러드는 소비자들의 입장에서 느끼는 불편함을 개선하고 성공적인 사업 모델을 구축하게 되었습니다.