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“비건 식단으로 한식만한게 없지”…독일 MZ세대 사로잡은 ‘비건 비빔밥’
“비건 식단으로 한식만한게 없지”…독일 MZ세대 사로잡은 ‘비건 비빔밥’
한국식 비빔밥이 독일 MZ세대를 사로잡고 있다는 소식이 전해졌다. 현지 유통망과 비건 트렌드의 영향을 받아, 한식 HMR 시장에서의 성장이 기대된다고 한다. 이러한 한식의 세계화 흐름 속에서, 독일 MZ세대가 비건 비빔밥을 선호하는 이유는 무엇일까?
비건 식단을 선호하는 MZ세대가 늘어나면서, 독일에서도 한국식 비빔밥이 인기를 끌고 있는 것으로 나타났다. 특히 비건 식단으로 다양한 영양소를 섭취할 수 있는 비빔밥은 독일 MZ세대에게 매력적인 대안으로 부상하고 있다. 이러한 트렌드에 투자하는 기업들이 늘어나고 있는 추세다.
한국식 비빔밥이 독일 MZ세대에게 사로잡히는 이유는 다채로운 나물과 소스, 그리고 건강한 재료들이 조화롭게 어우러져 맛과 영양을 동시에 챙길 수 있다는 점 때문으로 분석된다. 이러한 트렌드를 주목한 기업들이 독일 시장에 투자를 확대하고 있는 것으로 보인다.
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