세계적인 기후위기가 농업과 식량 생산에 미치는 영향에 대해 더 많은 관심이 쏟아지고 있습니다. 기후변화로 인해 폭염, 가뭄, 홍수 등의 자연재해가 빈번해지면서 식량 생산에 부정적인 영향을 미치고 있습니다. 특히 개발도상국에서는 이러한 영향이 더욱 현격하게 나타나고 있습니다.
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기후위기로 인한 식량 부족 문제는 전 세계적으로 심각한 사안으로 대두되고 있습니다. 이에 대응하기 위해 식량주권이라는 개념이 주목받고 있습니다. 식량주권이란 국가가 자국민들에게 안정적이고 충분한 양의 영양 신선식품을 생산하고 접근할 수 있는 권리를 갖는 것을 의미합니다.
식량주권을 실현하기 위해서는 지속가능한 농업 생산 시스템을 구축하고 기후변화에 대비할 수 있는 대책을 마련해야 합니다. 또한 식량 생산과 유통에 있어서 지역사회의 참여와 자급자족을 강화하는 것이 중요합니다. 이를 통해 기후위기로 인한 식량 부족 문제에 대처할 수 있는 기반을 마련할 수 있을 것으로 기대됩니다.