“담배보다 더 위험하다고?”…폐암 진단 확률 41% ‘이것’

최근 연구에 따르면, 폐암 진단 확률이 41%나 높아진다는 사실을 알고 계셨나요? 바로 우리가 일상적으로 섭취하는 초가공식품이 그 원인 중 하나로 지목되고 있습니다. 초가공식품은 탄산음료, 치킨 너겟, 아이스크림 등에서 주로 발견되며, 방부제, 인공 색소, 설탕 등 맛을 내기 위해 첨가물을 사용한 제품들을 말합니다. 이러한 연구 결과는 미국 CNN을 통해 알려졌습니다.

초가공식품은 심장병, 당뇨병, 비만을 유발할 수 있다는 기존 연구와는 다르게, 최근 국내에서는 폐암과의 관련성이 강조되고 있습니다. 국내 호흡기 질환 저널 소락스(Thorax)에 따르면, 초가공식품을 많이 섭취하는 사람들은 흡연 여부와는 무관하게 폐암 진단 확률이 41%나 더 높다고 밝혀졌습니다. 이는 매우 놀라운 사실이죠?

유엔 식량농업기구(FAO)에 따르면, 초가공식품은 주로 가정에서 사용되지 않거나 제품의 맛을 개선하기 위해 첨가되는데, 방부제, 인공색소, 유화제 등이 포함되어 있습니다. 탄산음료, 감자칩, 인스턴트 수프, 치킨 너겟, 아이스크림 등이 대표적인 초가공식품으로 꼽힙니다. 이러한 제품들은 변형된 당과 소금, 지방 등이 함유돼 있어 건강에 해로울 수 있습니다. 이번 연구는 국민건강영양검진조사(NHANES)의 식이 빈도 설문을 기반으로 진행됐다고 합니다.

이러한 연구 결과를 고려할 때, 우리는 더욱 식이 교육에 신경을 써야 할 필요가 있습니다. 건강한 삶을 살기 위해서는 식습관에 대한 인식과 선택이 매우 중요하다는 점을 명심해야 합니다. 문학을 통해 건강한 식습관을 유지하고, 폐암과 같은 위험을 최소화하는 노력을 게을리하지 말아야 합니다. 함께 건강한 미래를 위해 노력해봅시다.