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인터컨티넨탈 파르나스, 중복 맞아 제철 해산물 뷔페 ‘오션스 마켓’ 운영
인터컨티넨탈 파르나스, 중복 맞아 제철 해산물 뷔페 ‘오션스 마켓’ 운영
그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스는 8월 1일부터 9월 30일까지 프리미엄 뷔페 레스토랑 ‘그랜드키친’에서 제철 해산물로 구성한 ‘오션스 마켓’ 프로모션을 진행한다고 30일 밝혔다.이번 행사는 무더위로 지친 고객들을 위해 기획된 보양 해산물 테마로 여름철 가장 신선한 식재료를 중심으로 한 다양한 메뉴가 마련된다고 한다. 주요 메뉴로는 자연산 민어회와 민어탕, 대광어회, 감성돔 회, 장어구이, 참소라 숙회, 매생이 메로찜 등이다.
특히 자연산 민어는 8월까지만 한정 제공된다.대게, 꽃게, 백골뱅이, 왕가리비 등 다양한 해산물 찜 메뉴도 강화됐다. 모든 해산물은 완도, 제주 등 국내 주요 산지에서 직송되며 생선류는 하루 두 차례 신선도 점검을 통해 최상의 상태로 유지된다고 한다. 파르나스호텔 관계자는 “인터컨티넨탈 파르나스 그랜드 키친이 매 시즌마다 새로운 테마의 프로모션을 운영하며 계절 식재료 중심의 메뉴 변화를 지속하고 있고, 이번 오션스 마켓 역시 시즌마다 달라지
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