코피니언 뉴스
“과일·채소 충분히 섭취하면 암 발생 위험 감소”
“과일·채소 충분히 섭취하면 암 발생 위험 감소”
과일과 채소를 충분히 섭취하면 암 발생 위험이 감소한다는 연구 결과가 나왔습니다. 최근 열린 오색 심포지엄에서 휴롬과 대한암예방학회가 이에 대한 연구 결과를 발표했습니다. 국립창원대 교수인 김지미 교수는 채소와 과일이 건강에 유익한 성분을 풍부하게 함유하고 있다며, 이를 충분히 섭취하면 전체 사망률과 암 발생 위험이 감소한다고 강조했습니다.
과일과 채소는 다양한 색깔의 피토케미컬과 필수 영양소를 함유하고 있어서 건강에 매우 좋습니다. 김 교수는 특히 다양한 색깔의 채소와 과일을 고루 섭취하는 것이 중요하다고 강조했습니다. 끼니마다 2~3가지 이상의 색깔이 다른 과일과 채소를 포함하고, 간식이나 장보기에서도 다양한 색의 식재료를 선택하는 것을 권장하고 있습니다.
휴롬은 대한암예방학회와 앞으로도 이러한 공동 연구를 통해 건강한 식습관을 전시할 예정이라고 밝혔습니다. 이번 연구 결과를 토대로 다양한 색깔의 과일과 채소를 적절히 조리하여 일상 식단에 포함시키는 것이 암 예방뿐만 아니라 전반적인 건강에 도움이 될 것으로 기대됩니다.
댓글목록
등록된 댓글이 없습니다.