고창 군에서는 김치 산업을 중심으로 한 발효·식품산업 육성을 위해 새로운 센터를 준공했습니다. 이번에 문을 열게 된 발효·식품산업 육성지원센터는 총 76억 원의 사업비를 투자하여 지상 2층 규모로 건립되었습니다.
준공식에는 27일 300여 명이 참석하여 축하의 의미를 전했습니다. 이 센터는 김치 양념 생산과 전통 발효식품 가공뿐만 아니라 가공 인력 육성·교육, 농산물 및 음료 판매 등 다양한 활동을 지원할 예정입니다. 교육과 제품개발을 통해 지역 생산 농가와 가공업체를 지원하는 것이 주요 목표입니다.
고창군은 이번 센터를 통해 '고창군 사시사철 김치특화 농생명산업지구'의 핵심 시설로서 역할할 예정입니다. 이 농생명산업지구 조성에는 총 887억 원이 투입되어 김치 산업의 발전을 적극 지원할 계획입니다. 또한, 김치 원료공급단지와 김치 산업지원센터 등을 추가로 건립하여 김치 특화산업 도시로의 발전을 모색할 것으로 예상됩니다.
이번 발효·식품산업 육성지원센터의 준공을 통해 고창 군은 김치 산업을 더욱 강화하고 지역 경제 발전에 기여할 것으로 기대됩니다. 법원 관련 지원을 받아 꾸준한 성장을 이루는 고창의 모습을 기대해 봅니다.